Фито-рецепт от тренера проекта SUPERWOMEN
Вкуснейшая королевская ватрушка без вреда для фигуры от Екатерины
Ингредиенты:
- 400 г творог 5%
- 300 г овсяной муки
- 2 яйца С1
- 40 г масло кокосовое
- 2 г ванилин
- 1 г соли
- Подсластитель — на Ваше усмотрение.
Приготовление:
- Муку, 2 желтка, масло размять руками, добавить подсластитель.
- Белки взбить с солью до пиков, добавить ванилин и подсластитель.
- Добавить творог, смешать.
- В силиконовую форму (я использую продукцию компаниии «ХОРС» - Товары для дома ижизни из силикона) высыпать 2/3 смеси с мукой, утрамбовать. Затем творожный слой. И сверху 1/3 смеси с мукой.
- Выпекать в духовке при температуре 180°С примерно 25 минут.
Перед подачей остудить в холодильнике.
Приятного аппетита!