Корюшка запеченная
Ингредиенты:
- 0,5 кг корюшки
- 0,5 лимона
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Очистить корюшку под струей воды, напор не сильный
Острым ножом провести пару раз с одного бока рыбы от хвоста, потом с другого бока, остальное само смоется под струей воды. - Выпотрошить рыбу. Потрошенную корюшку промыть под струей воды.
- Выложить корюшку на противень. Сверху положить коврик силиконовый. Если используете силиконовый коврик первый раз — смажьте оливковым маслом.
- Корюшку посолить и поперчить по вкусу. Полить лимонным соком.
- Запекать при температуре 150-180 градусов минут 15.
Приятного аппетита!