Рецепт минтая на пару

Ингредиенты:
Минтай 300 гр
Растительное масло - 1 ст. л.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Лимонный сок - 40 мл
Лавровый лист - 2 шт
⠀
Способ приготовления:
Рыбу очистите и промойте, промокните бумажным полотенцем.
Посолите, поперчите и полейте лимонным соком.
Добавьте масло и хорошо перемешайте, дайте немного постоять - минут 5.
Выложите минтай в чашу пароварки (заказать можете в интернет-магазине ХОРС) , где уже кипит вода с добавлением лаврушки.
Добавьте сверху веточку тимьяна.Закройте крышкой и готовьте на пару 10-15 минут в зависимости от размера кусков.
Минтай на пару готов! Удалите тимьян и подавайте с гарниром или без.
Отлично паровой минтай сочетается с рисом, приготовленным одновременно в микроволновке.
⠀