Паштет из куриной печени

Вкуснейшее праздничное блюдо, которое можно приготовить в силиконовой форме "ХОРС"

Ингредиенты:
Печень куриная — 800 г
Лук репчатый — 2 шт
Морковь — 1 шт
Соль — по вкусу
Масло сливочное (+1 ст. л. для жарки) — 50 г

Способ приготовления:
1. Печень моем. Режем небольшими кусочками. Обжариваем в сливочном масле до изменения цвета.
2. Морковь и лук чистим. Режем кубиками. Обжариваем до прозрачности лучка в том же масле, в котором готовили печень.
3. К овощам добавляем печень. Накрываем крышкой. Тушим на среднем огне в течение четверти часа.
4. Печенку с овощами измельчаем в блендере до однородной массы, не забываем посолить.
5. Внимание: если у вас нет блендера, то массу перетираем сквозь сито.
6. Выкладываем готовый паштете в силиконовую форму. Можно проложить слои масла и протертой вареной моркови, будет выглядеть особенно нарядно!
7. Готовый паштет убираем в холодильник на несколько часов. Приятного аппетита

Сопутствующие Товары

Лопатка кулинарная -2

Лопатка кулинарная -2

Лопаткой из силикона можно легко и деликатно помешать или разделить готовое блюдо, не повредив при этом поверхность посуды.Ло..

180.00 р.

Нож кулинарный - 2

Нож кулинарный - 2

Кухонный нож ХОРС - в новом дизайне!Аксессуары для дома и кухонные принадлежности:·     незаменимые ..

122.00 р.

Силиконовая форма для выпечки "Минисаварен"

Силиконовая форма для выпечки "Минисаварен"

Для миниатюрной выпечки и изысканных закусок.Силиконовые формы для выпечки ХОРС изготовлены из 100% силикона, без использован..

265.00 р.

Силиконовая форма для выпечки "Цветок"

Силиконовая форма для выпечки "Цветок"

Форма в виде цветка для выпечки, приготовления десертов, вторых блюд, а также формирования салатов и закусок.Силиконовые форм..

285.00 р.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо

Подписка на новости: